金色療癒～金黃的薑黃既是廚房裡的暖色調，也是藥草箱中常見又多功的成員！
發表者：花漾
金色療癒～金黃的薑黃既是廚房裡的暖色調，也是藥草箱中常見又多功的成員；近年來，科學研究對薑黃的兩種型態：薑黃粉（主要含薑黃素類）與薑黃精油（以薑黃酮／turmerones為主），已經有越來越多研究成果累積。
薑黃Curcuma longa是咖哩的核心主角，在阿育吠陀裡更是被尊為「神聖之根」的藥草。它的兩種不同形態：薑黃粉與薑黃精油，各自擁有不同的療癒能量。
薑黃粉
主要成分是「薑黃素（Curcumin）」，一種非常強大的天然抗氧化物，能幫助身體對抗慢性發炎，調節血糖、降低膽固醇，甚至保護肝臟。
現代研究發現，薑黃素能活化身體的「PPAγ受體」，這個受體就像調節血糖的開關，能幫助細胞更有效利用胰島素。這對糖尿病、高血壓、脂肪肝的人來說，是非常自然的調理幫手。
不過薑黃素的分子比較大，不容易被腸胃吸收。
有個簡單的小訣竅：在喝薑黃粉飲時，加上一小撮黑胡椒，能讓吸收率提高二十倍！
每天早晨一杯「黃金薑黃飲」：薑黃粉半匙+溫豆漿，再加一點點黑胡椒與蜂蜜，不只暖胃，也為大腦充電！
薑黃精油
經過蒸餾後，薑黃會釋放出一種叫「薑黃酮（Turmerones）」的芳香分子；這類成分能深入身體組織，幫助抗菌、抗發炎、促進循環，還有一項很驚人的能力：促進神經幹細胞再生。
有一項2014年發表在《Stem Cell Research & Therapy》的研究指出，薑黃酮能讓神經幹細胞的增生率提升80%，這代表它在神經修復、抗老化、甚至阿茲海默症的預防上，都有潛在功效。
此外，薑黃精油的抗凝血效果比阿斯匹靈還強，能幫助血液循環順暢、降低中風風險。它也能幫助皮膚修復、收斂傷口、減少黴菌感染，對曬傷、燙傷或發炎性痘痘肌膚都很有幫助。
日常使用：生活中，薑黃粉和精油可以搭配使用，發揮更好的作用。
1.日常保養-每天飲用薑黃粉飲，長期穩定調理體質、保護肝臟。
2.放鬆修復：將2滴薑黃精油加入10ml基底油，如甜杏仁、易洗多元油，按摩腹部、腰部或肩頸，可促進血液循環；緩解痠痛與僵硬，搭配F R油效果更佳。
3.皮膚護理：若有小傷口或日曬後不適，可在12珍草膏裡加入1滴薑黃精油，幫助修護與抗發炎。
適量運用薑黃（不宜過量）在生活裡的自然滋養身心，溫暖肝臟、安撫神經、修護皮膚。
*孕婦、孩童、長輩，有肝系統問題等特殊個案及個別狀況等不適合，或請洽專業指導者審慎使用。